обратите внимание:

Кампания / Campania

Кампания / Campania
Места и города

География

В данной области находятся 4 региона, ставшие памятниками  культуры Юнеско:

  • Национальный парк в Чиленто;
  • Побережье Амальфи;
  • Дворцово-парковый ансамбль Казерта;
  • Исторический центр Неаполя.

Кампания располагается на юге Италии и занимает 4,5 % территории государства (примерно 13,6 тыс. кв. км). Здесь проживают 5 729 млн. человек, что составляет 10 процентов населения страны. Плотность населения данной области составляет 425 млн. человек. В области находится 5 провинций:

  • Салерно;
  • Казерта;
  • Беневенто;
  • Авеллино;
  • Неаполь.

Город Неаполь является административным центром области.

Кампания находится между Тирренским морем и Апеннинами. С юго-запада область омывается Тирренским морем, на востоке граничит с Апулией и Базиликатой, на севере – с Мозоли и Лацио.

Горы занимают значительную часть территории области (горы Чиленто, Неополитанские Аппенины). Высшая точка гор достигает 2050 м над уровнем моря. На остальной территории находятся 2 низменные приморские равнины (Салеранская  низменность и Неаполитанская Кампания). Данная область является сейсмически активной. Здесь находится действующий вулкан Везувий, вулканический массив Флергейкие поля и потухший вулкан Рокка Монфина.

Климат данного региона — мягкий, однако в горной области часто в зимнее время случаются снегопады. В столице области средняя температура июля составляет +22,6 градусов, а января ­ + 5,6  градусов Цельсия выше нуля

Кухня

На традиционную кампанскую кухню оказали влияние климат и характерные для этой местности продукты. Свои четкие следы в развитии традиционной кухни Кампании оставили  французская, испанская и греческая кухни. Разные провинции области отличаются своими кулинарными традициями. Так, например, бобовые культуры используются в традиционных кухнях  всех провинций, однако в кухне Авеллино они имеют главное значении: бобовые являются основой всех первых блюд, их также используют как гарнир. Традиционная кухня провинции Неаполя  использует также и морские продукты. Например, можно встретить такое блюдо, как фасоль с мидиями.

Пицца «Маргарита» является символом неаполитанской кухни. Ее придумали в честь приезда королевы Италии Маргариты Савойской в Неаполь. Она готовится с моцареллой, помидором и базиликой и повторяет цвета флага Италии. Неаполитанская кухня также славится  таким блюдом, как «кальцоне фритто», что представляет собой закрытую жареную пиццу. В начинку входят сыр моцарелла, копчености, рикотта, провола, шкварки, перец и соус из помидоров.  Неаполь считается местом, где были изобретены спагетти. Их готовили на улицах в специальных кастрюлях, после варки заправляли  пармезаном и кушали без использования столовых приборов.

Курорты Кампании

Во всем мире известны итальянские кампанские курорты,  они маленькими городками расположились на побережье Средиземного моря. Кампания регулярно привлекала внимание многих российских художников, поэтов, философов, которые путешествовали по данному региону. Здесь побывали такие известные личности, как Чайковский, Бродский, Тургенев, Блок, Щедрин, Брюллов.

Одним из знаменитых курортов является Позитано, который считается символом сладкой жизни Dolce Vita в 60 гг. XIX в.  Не менее известным курортом является Равелло, который привлек многих людей искусства, подарив им вдохновение. Знаменитым курортом является полуостров Сорренто, который славится большим количеством пустынных песчаных пляжей и своими крохотными рыбацкими деревушками, которые в своем внешнем виде несут черты эпохи Средневековья. Курорты Искья и Капри могут похвастаться лечебными термальными источниками.

Неаполь является древнейшим городом. Его заложили еще в 8 веке до нашей эры. В нем располагаются прекрасные дворцы и капеллы. Он же считается родиной пиццы, божественным приготовлением которой славится этот город.

Также здесь находятся различные климатические и бальнеологические курорты. Город Искья находится в восточной части острова и имеет разные лечебные термальные, радоновые и хлоридно-натриевые минеральные воды в своем распоряжении.  Свою известность завоевали такие курорты, как Амальфи, остров Капри и Сорренто.

Просмотров: 730

Comments are closed.