Сыр моцарелла/Mozzarella
Рецепты блюд
01k.
Это красивое название носит сыр, приготовленный из свежего буйволиного молока. Сыр Моцарелла давно стал итальянской визитной карточкой. Мало кто знает
Гастрономические и кулинарные туры в Италию
Выбираем полезное оливковое масло
Рецепты блюд
0724
Оливковое масло не только очень вкусный, но и полезный продукт. Медицинские исследования показали, что женщины, которые регулярно употребляют его в пищу
Гастрономические и кулинарные туры в Италию
Блюда кухни Эмилья-Романия
Рецепты блюд
01.1k.
Некоторые традиционные итальянские блюда берут свое начало в регионе, носящем двойное благозвучное название Эмилья – Романия. Лазанья, тальятелле и пармская
Гастрономические и кулинарные туры в Италию
Ribollita
Рецепты блюд
0991
Тосканский рецепт итальянского густого супа из овощей. Вам понадобятся: 400 г чёрствого хлеба, 400 г сухой белой фасоли, 400 г чёрной капусты, 700 г капусты
Гастрономические и кулинарные туры в Италию
Pappa al pomodoro
Рецепты блюд
0864
Тосканский рецепт итальянского супа. Вам понадобятся: черствый хлеб 300 г, зрелые помидоры 500г, средний лук-порей, базилик, стручковый перец, 1 литр бульона
Гастрономические и кулинарные туры в Италию